本物の「杏仁豆腐」の簡単な作り方・レシピをお教えします
私たちが口にする杏仁豆腐は代替品のアーモンドフレーバーを加えたものが殆どです。 ── 本物の杏仁豆腐は美味しさがちがいます ── 本物の杏仁豆腐は純粋な天然杏仁の粉から作ります。
一味違う杏仁豆腐のために 杏仁霜から作る杏仁豆腐からの脱却を実現できます。
杏仁霜は杏仁から油分を絞った糟を粉末化したものに、コンスターチ、ブドウ糖、乳糖、フレーバーをミックスしたものです。杏仁の大切なものは油分にこそ含まれているのです。 しかしながら油分を含んでいては粉末化ができないための止むを得ないことでもありました。
長年の研究が実りました。 このたび油分を含んだまま粉末化された『甜杏仁粉』を皆様に紹介させていただくことができ無常の喜びです。添加物を含まない甜杏仁の粉末から作る杏仁豆腐は 杏仁霜からつくる杏仁豆腐とは比べ物にならない味と香りが約束できるほか、杏仁のもつ成分による機能によって、本来の美容や健康にも役立つのです。 こだわりの杏仁豆腐を作りたい方や、美容、健康志向の方にとっても朗報でございます。
杏仁をすりおろし、裏ごしをして本格的な杏仁豆腐を作っておられる方にとっても粉末化された甜杏仁は便利に簡単に作業ができると思います。
最近のトレンドでしょうかコンビニなどでも年間商品として杏仁豆腐が売られるようになりました。これらの杏仁豆腐とは一味違う杏仁豆腐のためにぜひご利用ください。
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